Conchas de taco

Conchas de taco

As cascas de taco são crocantes, geralmente em formato de base de milho ou trigo, usadas para rechear tacos. Possuem estrutura semiaberta em formato de U, onde são colocados diversos ingredientes, como carnes, feijão, queijos, vegetais e molhos. As cascas do taco podem ser duras e crocantes ou macias e flexíveis, dependendo do preparo. Eles são uma parte importante da culinária mexicana e costumam ser usados ​​para refeições rápidas e saborosas.