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O que é mandioca?
A mandioca, também chamada de mandioca ou mandioca, é uma raiz vegetal rica em amido e com sabor suave e levemente noz. Não contém glúten e é uma boa fonte de carboidratos, o que o torna uma alternativa popular às batatas e grãos. A mandioca pode ser fervida, assada, frita ou transformada em farinha para panificação sem glúten.
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