Zefyrai

Zefyrai yra minkšti, purūs saldainiai, kurie dažniausiai būna baltos arba pastelinės spalvos. Jie gaminami iš cukraus, želatinos ir oro, todėl jiems suteikiama kempinė, kramtomoji struktūra.

Skonis saldus ir šiek tiek vanilės. Zefyrai dažnai valgomi kaip užkandis, skrudinami ant ugnies arba naudojami desertuose, tokiuose kaip karštas šokoladas, pyragaičiai ir ryžių skanėstai. Jie yra populiarūs dėl savo minkštos tekstūros ir tirpstančio saldumo.