Užsakyta iki 12:00 = išsiųsta kitą darbo dieną*

Vyno gaminimas

25001 produktų

Vyno gaminimas

Kulinarinis vynas – tai vynas, specialiai naudojamas kulinarijoje, siekiant suteikti patiekalams papildomo skonio ir aromato. Tai gali būti raudonas arba baltas vynas ir dažnai yra šiek tiek pigesnis arba paprastesnis nei geriant vyną.

Skaityti daugiau

Skonis dažniausiai rūgštokas ir koncentruotas, aiškaus vyno aromato. Virimo metu alkoholis iš esmės išgaruoja, o skonis išlieka ir susimaišo su padažais, troškiniais ir marinatais.

Gaminamas vynas plačiai naudojamas mėsos, žuvies patiekaluose ir padažuose, tokiuose kaip raudonojo vyno padažas ar baltojo vyno padažas. Jis populiarus, nes suteikia patiekalams gylio ir sudėtingumo.

Palyginti /8

Pakrovimas ...