Jokių produktų nerasta
Skonis neutralus ir švelnus, todėl tofu lengvai įgauna žolelių, padažų ir marinatų skonį. Konsistencija skiriasi nuo minkšto (šilkinis tofu) iki tvirtos ir ypač tvirtos.
Tofu naudojamas kepant bulvytes, sriubas, karį, salotas ir kartais desertus. Jis populiarus kaip mėsos pakaitalas, nes turi daug baltymų, yra universalus ir mažai išsiskiriančio skonio.
