Jokių produktų nerasta
Tamarindo skonis yra intensyvus ir sudėtingas: kartu rūgštus, saldus ir šiek tiek kartokas, su sodriu vaisišku gyliu, kurį sunku palyginti su kitais vaisiais. Dėl to tamarindas yra nepakeičiamas daugelio patiekalų prieskonis visame pasaulyje. Tamarind galima įsigyti kaip šviežios ankštys, koncentruota pasta, blokai ir sulčių.
Tamarinde gausu vitaminas B1 (tiaminas), magnio, kalio, geležies ir antioksidantai. Tradicinėje medicinoje tamarindas buvo naudojamas šimtmečius dėl savo vėsinančių ir virškinimą skatinančių savybių.
Tamarindas yra nepamainomas virtuvėje Indijos karis ir čatniai, Thai pad thai, Meksikietiški padažai, Worcestershire padažas ir begalė kitų patiekalų. Taip pat skanus kaip gaiviųjų gėrimų ir limonadų pagrindas. Atraskite mūsų tamarindo asortimentą ir suteikite savo patiekalams gilumo bei charakterio.
