Salotos

Salotos dažniausiai valgomos žalios salotose, sumuštiniuose ir vyniotiniuose. Jis populiarus dėl savo lengvo skonio, traškios tekstūros ir universalumo kaip visų rūšių šaltų patiekalų pagrindas.

Be to, salotose gausu drėgmės, skaidulų, vitaminų A ir K, jose labai mažai kalorijų. Šviežias salotas atpažinsite iš tvirtų, traškių lapų su ryškia spalva ir be rudų kraštų. Salotas geriausia laikyti šaldytuve sandariame inde, kad išlaikytų traškumą.