Jokių produktų nerasta
Kepant soda reaguoja su rūgštimi (pvz., jogurtu, citrina ar actu), todėl susidaro anglies dioksidas ir tešla tampa puri. Jis dažnai naudojamas sausainiams, pyragams ir blynams. Be rūgšties jis neveikia kaip raugiklis, todėl dažniausiai derinamas su kitais ingredientais.
