Karštas padažas

Skonis yra aštrus, aštrus ir rūgštus, skiriasi priklausomai nuo čili ir naudojamų ingredientų. Karštas padažas naudojamas patiekalams suteikti papildomos šilumos ir skonio gilumo, pavyzdžiui, prie mėsos, tacos, picos, kiaušinių ir užkandžių.

Jis populiarus dėl savo intensyvaus aštrumo ir būdo, kaip greitai suteikia paprastiems patiekalams charakterio.