Jokių produktų nerasta
Kardono skonis yra šiek tiek kartokas ir primena artišoką su subtiliu salierų atspalviu. Paprastai jis verdamas, troškinamas arba naudojamas troškinimui ir tradiciškai populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvėje, ypač Italijoje, Prancūzijoje ir Ispanijoje.