Jokių produktų nerasta
Skonis riešutinis, šiek tiek žemiškas, o kartais šiek tiek kartokas, ypač su neapdorotomis sėklomis. Grikiai naudojami blynams, makaronams (pavyzdžiui, soba), košėms ir kaip alternatyva ryžiams ar grūdams. Jis populiarus dėl savo beglitimo ir maistingų savybių.