Džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai – tai vaisiai, iš kurių džiovinant buvo pašalinta didžioji dalis vandens, todėl jie ilgiau galioja ir įgauna koncentruotą, saldų skonį. Įprastos veislės yra razinos, abrikosai, datulės, figos ir spanguolės. Džiovinti vaisiai dažnai valgomi kaip užkandis, dedami į muslius, kepinius ar salotas, populiarūs dėl natūralaus saldumo ir maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos ir mineralai.