Abrikosai

Abrikosai

Abrikosai yra maži, apvalūs arba ovalūs kaulavaisiai su švelnia oranžinės geltonos spalvos oda ir sultingu minkštimu. Jie yra saldaus, šiek tiek rūgštaus skonio, o viduryje yra kietos sėklos. Abrikosai dažnai valgomi švieži, bet ir džiovinti arba naudojami uogienėms, desertams, kepiniams ir sultims gaminti. Jie populiarūs dėl savo minkštos tekstūros, aromatingo skonio ir didelio vitaminų bei antioksidantų kiekio.