De Goût ass bal neutral. Gelatine gëtt benotzt fir Desserts wéi Pudding, Mousse, Gummi Candy a Patt Fëllungen ze setzen. Et léist sech a waarme Flëssegkeet op a gëtt fest wann se ofkillt. Et ass populär well et eng glat, fest awer mëll Textur fir séiss a séiss Platen gëtt.
