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SCHWALBE
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TUNAP SPORTS
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Sturmey-Archer Europa N.V.
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Buzaglo
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Bellelli
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Polisport
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Il lof viene spesso utilizzato crudo in insalata, ma anche bollito, in umido o gratinato con formaggio e prosciutto. È popolare nella cucina europea, soprattutto in inverno, per il suo gusto amaro unico che si abbina bene con ingredienti cremosi o dolci.
