Worcester szósz
23 termékekWorcester szósz
A Worcester szósz egy sötét, folyékony ízesítő, amely olyan összetevők erjesztett keverékéből készül, mint az ecet, tamarind, szardella, melasz, hagyma, fokhagyma és fűszerek.
SzűrőkSzűrő
Íze összetett: sós, savanykás, enyhén édes és umamiban gazdag, fűszeres aláfestéssel. A Worcester szószt pácokhoz, levesekhez, szószokhoz, pörköltekhez és néha koktélokhoz, például a Bloody Maryhez használják.
Népszerű, mert kis mennyiséggel gyorsan mélységet, intenzitást és gazdag ízegyensúlyt ad az ételeknek.
