A vákuumzáró készülékek konyhai és csomagolóeszközök, amelyek a levegő eltávolítására és az élelmiszerek légmentes lezárására szolgálnak.
Egy zacskó vagy tartály porszívózásával működnek, ami eltávolítja az oxigént, és hosszabb ideig tartja frissen az élelmiszert.
A háztartásokban, a vendéglátóiparban és az élelmiszeriparban használják termékek tárolására, pácolására és sous-vide elkészítésére.
