Soju

A Soju egy népszerű koreai szeszes ital, amelyet hagyományosan rizsből, búzából vagy árpából készítenek, de manapság gyakran édesburgonyából vagy tápiókából is készítenek. Finom, enyhén édes ízű, alkoholtartalma viszonylag alacsony a többi szeszes italhoz képest. A Soju-t általában hűtve, kis poharakban isszák, gyakran étkezés közben vagy társasági alkalmakkor. A koreai étkezési kultúra fontos része, és gyakran csoportokban osztják meg.