A kenyér és a zsemle alapvető élelmiszerek, amelyeket lisztből, vízből, élesztőből és sóból készült tésztából készítenek, majd kisütik. A kenyér sokféle formában kapható, például teljes kiőrlésű kenyér, fehér kenyér és több kiőrlésű kenyér, míg a zsemle kisebb zsemle, amelyet gyakran egyenként fogyasztanak el. Reggelire, ebédre vagy köretként használják, és édes vagy sós öntetekkel, például sajttal, felvágottakkal vagy lekvárral tehetjük meg.