Nincsenek termékek
A magokat gyakran használják zabkásaként, kenyérben, granolában és a gabonafélék gluténmentes alternatívájaként. A leveleket más leveles zöldségekhez hasonlóan pároljuk vagy pirítjuk. Az amaránt tápláló tulajdonságai és sokoldalúsága miatt népszerű a hagyományos és a modern konyhákban egyaránt.