Au-bain-marie serpenyők

0 termékek

Au-bain-marie serpenyők


Nincsenek termékek

Kantoorartikelen Schrijf- & Tekenbehoeften Au-bain-marie serpenyők

A Bain-marie serpenyők olyan konyhai serpenyők, amelyeket az ételek közvetett és kíméletes melegítésére használnak forró vízfürdőn keresztül.

Úgy működnek, hogy egy belső edényt forró víz fölé vagy egy serpenyőbe helyeznek, így a hő fokozatosan és egyenletesen kerül átadásra anélkül, hogy közvetlenül érintkezne a nagy hővel.

Háztartásokban és professzionális konyhákban használják csokoládé olvasztására, szószok készítésére és finom készítmények melegen tartására.

Összehasonlítani /8

Betöltés ...