Almaszirup

Almaszirup

Az almaszirup sűrű, sötétbarna szirup, amelyet az alma és néha körte hosszú ideig tartó tömény, édes-friss masszává forralásával készítenek. Intenzíven gyümölcsös ízű, enyhe savakkal és kemény, kenhető állaggal. Az almaszirupot gyakran használják szendvicskrémként, de szószokhoz vagy ételekhez is adható az extra édesség és az íz mélysége érdekében.