Glútamáit monosodium
25001 productsGlútamáit monosodium
Is feabhsaitheoir blais é glutamáit monosodium (MSG) a úsáidtear chun blas a chur ar bhlastacht blas umami i ndaingniú bia. Is é an salann sóidiam d'aigéad glútamach é, aimínaigéad a tharlaíonn go nádúrtha freisin i go leor bianna, mar shampla trátaí agus cáis.
-
-
Tormino
Gunna buille mboilgeog 3 crogall míol mór assorted unicorn | 3 phíosa
€27,99Incl. VATI stoc (100 aonaid) -
-
Ghost Bubble
Balla mboilgeog Ghost le USB éadrom agus fuaime | 2 ríomhaire
€28,99Incl. VATI stoc (100 aonaid) -
Kangaro
Kangaro - snelhechterstrip - donkerblauw - 2-gaats - doos a 100
€24,99Incl. VATStoc an -bheag (5 aonaid) -
-
-
-
-
-
Ty
Ty mboilgeog lamhnán gigglz torthaí boilgeoga 4 assorted | 24 píosa
€56,99Incl. VATI stoc (99 aonaid) -
-
-
-
-
Tormino
Bráisléid domhan Maximes cara is fearr go deo | 12 phíosa
€57,99Incl. VATI stoc (95 aonaid) -
-
-
-
-
-
-
-
Accutime
Accutime faire disney minnie luch faoi stiúir | 2 ríomhaire
€25,99Incl. VATI stoc (100 aonaid)
Níl an blas an oiread sin “goirt amháin” nó “milis”, ach umami den chuid is mó: blas domhain, blasta a dhéanann blas na miasa níos iomláine agus níos saibhre. Níl mórán boladh nó blas láidir ag MSG féin, ach cuireann sé leis na blasanna atá ann cheana féin i mias.
Úsáidtear é in anraithí, anlainn, sneaiceanna, núdail toirt agus bianna próiseáilte. Tá sé coitianta i dtionscal an bhia mar go méadaíonn sé an déine blas gan cur go leor comhábhair bhreise.