Tahini

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Tahini

Le tahini est une pâte épaisse à base de graines de sésame moulues. C'est un ingrédient important de la cuisine du Moyen-Orient et de la Méditerranée.

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  • 4006381415521

    STABILO

    4006381415521

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    3501179858791

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    Walther

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  • 4549526611865

    Casio

    4549526611865

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  • Tormino

    5414709028442

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    Nobo

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  • 4005546730998

    Durable

    4005546730998

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Le goût est de noisette, légèrement amer et crémeux. Le tahini est utilisé dans des plats tels que le houmous, les sauces, les vinaigrettes et les desserts, et parfois aussi comme tartinade pour sandwich.

Il est populaire pour sa saveur riche et corsée et sa texture crémeuse, et parce qu’il peut être utilisé aussi bien dans les plats salés que sucrés.

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