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Albatros
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Merkloos / Sans Marque
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Vaude
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Reisenthel
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Tormino
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Michelin
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Urban Iki
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Cocoon
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Der Geschmack ist intensiv tomatenartig, leicht säuerlich und leicht süßlich, mit einem stark konzentrierten Umami-Geschmack. Tomatenpüree wird in Saucen, Suppen, Eintöpfen und Pizza- oder Nudelgerichten verwendet, um zusätzlichen Geschmack und Farbe zu verleihen.
Es ist beliebt, weil es Gerichten einen reichhaltigen, vollen Tomatengeschmack verleiht, ohne viel Flüssigkeit hinzuzufügen.
