Mamey-frukter är exceptionellt näringsrika: de är rika på vitamin C, vitamin B6, kalium, fiber och antioxidanter. Köttet har en naturlig sötma och en subtil, kryddig underton som gör frukten extra mångsidig i köket.
Mamey-frukter används ofta i det latinamerikanska köket smoothies, milkshakes, glassar och desserter. De är också läckra att äta färska eller göras till sylt och fruktpasta. Kärnan från mameyfrukten används i vissa kulturer för framställning av kosmetiska oljor.
Våra mamey-frukter är noggrant utvalda för mognad och kvalitet. Upptäck denna speciella tropiska frukt, direkt tillgänglig från vårt lager i Nederländerna.
