Home Beljakovine

Beljakovine

28 products

Beljakovine

Jajčni beljak (pogosto "jajčni beljak" v kontekstu hrane) je prozoren, tekoč del jajca, ki obdaja rumenjak. Sestavljeni so predvsem iz vode in beljakovin (beljakovin) in praktično ne vsebujejo maščob.


No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    Okus je blag in nevtralen. Po segrevanju beljaki postanejo beli in čvrsti ter dobijo puhasto ali gumijasto teksturo, odvisno od priprave.

    Uporabljajo se v omletah, meringu, pecivih in kot sestavina beljakovinsko bogatih jedi. Priljubljeni so, ker vsebujejo veliko beljakovin in malo kalorij ali maščob.

    Za primerjavo /8

    Nalaganje ...