Šišky sú sladké, vyprážané pečivo, ktoré je zvyčajne okrúhle s otvorom v strede, hoci existujú aj plnené druhy bez otvoru. Často sa dokončujú polevou, čokoládou, cukrom alebo polevou, ako je posýpka. Šišky sú mäkké vo vnútri a mierne chrumkavé zvonka a prichádzajú v mnohých príchutiach a štýloch. Často sa jedia ako desiata, raňajky alebo pohostenie s kávou alebo čajom.
