Čerešne sú malé, okrúhle kôstkovice s hladkou šupkou, ktorá môže byť červená, tmavočervená alebo takmer čierna. Majú šťavnatú dužinu a sladkú alebo jemne kyslú chuť, v závislosti od odrody. V strede je tvrdé semienko, ktoré sa nedá jesť. Čerešne sa často konzumujú čerstvé, ale používajú sa aj v dezertoch, koláčoch, džemoch, džúsoch a omáčkach. Sú obľúbené pre svoju sviežu chuť, šťavnatosť a sýtu farbu.
