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Tomates

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Tomates

Os tomates são frutos redondos e suculentos, geralmente vermelhos, mas também podem ser amarelos, laranja ou verdes. Têm uma estrutura macia e um sabor fresco, ligeiramente doce a ligeiramente ácido.

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Os tomates são utilizados mundialmente em saladas, molhos, sopas, ensopados e sucos. Podem ser consumidos crus ou cozidos e são um ingrediente básico em muitas cozinhas devido à sua versatilidade, suculência e sabor rico.

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