Salsa

Salsa

Salsa é um saboroso molho da culinária mexicana que geralmente é feito de tomate, cebola, pimenta e ervas como coentro. Pode variar de suave e fresco a picante e ácido, dependendo dos ingredientes utilizados. A salsa é frequentemente usada como molho para tortilhas e nachos, ou como molho para tacos, burritos e outros pratos. Também existem variantes com manga, abacaxi ou tomatillo para um sabor frutado ou único.