Salsa

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Salsa é um saboroso molho da culinária mexicana que geralmente é feito de tomate, cebola, pimenta e ervas como coentro. Pode variar de suave e fresco a picante e ácido, dependendo dos ingredientes utilizados. A salsa é frequentemente usada como molho para tortilhas e nachos, ou como molho para tacos, burritos e outros pratos. Também existem variantes com manga, abacaxi ou tomatillo para um sabor frutado ou único.


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