Rúcula
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A rúcula é uma hortaliça com folhas alongadas, verdes escuras e um sabor distintamente picante, levemente noz e apimentado.
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Geralmente é consumido cru em saladas, pizzas, sanduíches ou como guarnição. A rúcula é popular na culinária mediterrânea e é conhecida por seu sabor fresco e acentuado que confere aos pratos um toque picante.
