Lichias

Lichias

As lichias são pequenas frutas tropicais com casca áspera, rosa-avermelhada e fácil de descascar. No interior apresenta polpa suculenta, branca e vítrea, de sabor doce, floral e ligeiramente fresco. No centro há um caroço grande e brilhante que não é comestível. As lichias costumam ser consumidas frescas, mas também utilizadas em sobremesas, sucos, coquetéis e pratos asiáticos. Eles são populares por seu aroma aromático e sabor único e refrescante.