Cocos

Cocos

Os cocos são frutos grandes e duros que crescem no coqueiro. Possuem casca fibrosa e marrom e por dentro uma casca dura com polpa branca e água de coco. A polpa é firme e levemente adocicada, enquanto a água de coco é refrescante e levemente adocicada. Os cocos são utilizados de diversas formas: consumidos frescos, secos, como leite de coco, óleo de coco ou coco ralado em pratos e sobremesas. Eles são especialmente populares na culinária tropical e são conhecidos por sua versatilidade e sabor rico.