Babacos

Babacos

Babacos são frutas tropicais que pertencem à família do mamão. Têm formato alongado e pentagonal e casca lisa, verde-amarelada quando maduros. A polpa é macia, suculenta e tem um sabor fresco, agridoce, muitas vezes comparado a uma mistura de morango, abacaxi e mamão. Os babacos não contêm sementes, o que os torna fáceis de comer. Geralmente são consumidos frescos ou utilizados em sucos, smoothies e sobremesas.