Spurgos

Spurgos

Spurgos yra saldūs, kepti pyragaičiai, kurie dažniausiai būna apvalūs su skylute viduryje, nors yra ir įdaryti veislių be skylutės. Jie dažnai užbaigiami glajumi, šokoladu, cukrumi arba priedais, pavyzdžiui, pabarstukais. Spurgos yra minkštos viduje ir šiek tiek traškios išorėje, yra įvairių skonių ir stilių. Jie dažnai valgomi kaip užkandis, pusryčiai arba skanėstas su kava ar arbata.