Majonezas

Skonis švelnus, kreminis ir šiek tiek rūgštokas. Majonezas dažnai naudojamas kaip padažas bulvytėms, sumuštiniams, salotoms ir kaip kitų padažų, tokių kaip česnakinis padažas ar kokteilių padažas, pagrindas.

Jis populiarus dėl savo sodrios tekstūros ir universalumo tiek šaltuose patiekaluose, tiek padažuose.