Liepos

Liepos

Laimai yra maži, žali citrusiniai vaisiai, turintys gaivų, rūgštų ir aromatingą skonį. Jų odelė plona, ​​minkštimas yra sultingas, kuriame gausu vitamino C. Laimai plačiai naudojami gaminant sultis, marinatus, padažus, desertus ir gėrimus, tokius kaip kokteiliai ir limonadas. Jie suteikia patiekalams gaivų ir šiek tiek aštrų skonį ir yra svarbus daugelio tarptautinių virtuvių ingredientas, ypač Meksikos ir Azijos virtuvėje.