Petersiliewurzel

D'Wurzel gëtt dacks an Zoppen, Stews a Bouillon benotzt, besonnesch an der osteuropäescher an zentraleuropäescher Kichen. Petersiliewurzel ass populär fir säi markanten Aroma an d'Tatsaach datt et Platen eng déif, schaarf Basis gëtt.

Zousätzlech ass Petersiliewurzel reich an Vitamin C, B Vitamine a Kalium, an enthält wäertvoll Faser. D'Geméis kombinéiert excellent mat anere Wuerzel Geméis an engem klassesche Zopp Geméis Mëschung. Frësch Petersiliewurzel ass fest, glat a quasi fräi vu Roothoer, mat engem frësche wierzegen Doft.