Keng Produkter fonnt
De Goût ass normalerweis schaarf, salzeg a konzentréiert, dacks mat engem liichte salzegen oder uelegen Ënnerton ofhängeg vun der Konservatioun (Ueleg, Waasser oder Zooss). D'Textur ka méi mëll sinn wéi frësche Fësch wéinst dem Konservenprozess.
Si ginn an Zaloten, Nuddelen, Sandwichen, Zoppen an Tapas benotzt. Si si populär wéinst hirem laange Regal Liewen, Komfort an der Tatsaach, datt se prett sinn fir direkt ze benotzen.