A narancs édes, lédús citrusfélék, narancshéjjal és -hússal. Friss, enyhén édes, néha enyhén savanykás ízűek, és C-vitaminban gazdagok. A narancsot gyakran fogyasztják frissen, lébe facsarják, vagy salátákhoz, desszertekhez és ételekhez használják. Világszerte népszerűek frissítő ízük, magas tápértékük, valamint édes és sós ételekben való széleskörű alkalmazhatóságuk miatt.