Limes

Limes

A lime apró, zöld citrusfélék, friss, savanyú és aromás ízzel. Vékony bőrük és lédús húsuk van, amely C-vitaminban gazdag. A lime-ot széles körben használják gyümölcslevek, pácok, öntetek, desszertek és italok, például koktélok és limonádé készítésére. Friss és enyhén fűszeres ízt adnak az ételeknek, és számos nemzetközi konyha, különösen a mexikói és ázsiai konyha fontos összetevői.