Bagels

Bagels

A bagel kerek tekercs, közepén lyukas, tésztából készül, amelyet először rövid ideig megfőznek, majd kisütnek. Ez szilárd, enyhén rágós külsőt és puha belsejét ad nekik. A bagel íze gyakran semleges, és gyakran fogyasztják reggelire vagy ebédre, például krémsajttal, lazaccal, húsokkal vagy zöldségekkel. Sok konyhában népszerűek, és különféle fajtákban is kaphatók, például teljes kiőrlésű, szezámmag vagy mák.