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Les cuisinières sont des appareils de cuisine que vous pouvez utiliser pour cuisiner, cuire et rôtir. Ils combinent généralement une plaque de cuisson au-dessus et un four en dessous, ce qui vous permet de disposer de différentes méthodes de cuisson dans un seul appareil.
Ils fonctionnent au gaz, à l'électricité ou à l'induction. La table de cuisson chauffe les casseroles directement ou via une résistance électrique, tandis que le four répartit la chaleur pour cuire les plats de manière uniforme.
Les poêles sont utilisés dans les cuisines domestiques et professionnelles comme unité de cuisson centrale pour préparer des repas complets.
