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Las terrinas son platos para servir y preparar, a menudo con tapa, que se utilizan para elaborar, almacenar y presentar platos.
Funcionan reteniendo el calor o el frío y protegiendo el contenido para que los sabores puedan desarrollarse y retenerse adecuadamente.
Se utilizan en hogares y cocinas profesionales para patés, terrinas, sopas y otros platos preparados.
