tapas de terrina
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Las tapas de terrina son cubiertas que se utilizan para cerrar terrinas mientras se preparan, almacenan o sirven alimentos.
Funcionan reteniendo el calor, la humedad y los aromas dentro de la terrina, lo que ayuda a mantener los platos calientes y protegidos contra la sequedad o la contaminación.
Se utilizan en cocinas domésticas y profesionales para terrinas con sopas, patés y otros platos fríos o calientes.
