Rúcula
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La rúcula es una verdura de hoja con hojas alargadas de color verde oscuro y un sabor claramente picante, ligeramente a nuez y pimienta.
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Se suele consumir crudo en ensaladas, pizzas, sándwiches o como guarnición. La rúcula es popular en la cocina mediterránea y es conocida por su sabor fresco y picante que le da a los platos un toque picante.
