papayas

papayas

Las papayas son frutas tropicales con forma alargada, cáscara fina de color amarillo verdoso a naranja y pulpa suave de color naranja. En el medio hay semillas redondas y negras que no se comen. El sabor es dulce, suave y ligeramente almizclado, a menudo comparado con el melón y el albaricoque. Las papayas se suelen consumir frescas, pero también se utilizan en batidos, ensaladas de frutas, postres y, a veces, en platos salados. Son populares por su textura suave, sabor refrescante y alto contenido de vitamina C y enzimas que favorecen la digestión.