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El sabor varía desde dulce y masticable hasta a nuez o chocolate, según la composición. Están diseñados para ser nutritivos y llenar en una pequeña porción.
Las barritas energéticas suelen consumirse antes o después del ejercicio, mientras se viaja o como refrigerio rápido. Son populares porque son fáciles de transportar y proporcionan energía y nutrientes rápidamente.
