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Pizzasteine sind flache, hitzebeständige Steine, die zum Backen von Pizzen im Ofen verwendet werden.
Sie speichern die Wärme und geben sie gleichmäßig ab, sodass der Pizzaboden wie in einem Steinofen schnell und knusprig backt.
Sie werden in Öfen und Grills in Haushalten und Profiküchen zur Zubereitung von Pizza, Brot und anderen Teigwaren eingesetzt.
